Black Friday 2026 bij HobbyKaas – 10% korting op alle producten

Black Friday 2026: jouw volgende kaasavontuur begint hier

Je eerste eigen kaaswiel aansnijden. Een romige Brie op tafel zetten. Of eindelijk die mooie Kadova-vorm aanschaffen waarmee je al een tijdje wilt werken. Black Friday bij HobbyKaas is een mooi moment om te beginnen én om verder te groeien als kaasmaker.

Voor Black Friday 2026 gaan we voor 10% korting op alle producten. Dus ook op kaasmaaksets, Kadova-kaasvormen, culturen, stremsel en kaascoating. Je kiest zelf of je een nieuwe hobby ontdekt, een andere kaassoort probeert of je vertrouwde benodigdheden aanvult.

Vrijdag 27 november 2026. De korting is nu nog niet actief. De exacte actieperiode en hoe je de korting ontvangt, maken we vóór de start op deze pagina bekend.

Van 10 liter melk naar je eigen Goudse kaas

Gouda is een heerlijke kennismaking met zelf kaas maken. Je ziet hoe melk verandert in wrongel, hoe de kaas in de vorm zijn herkenbare ronde uiterlijk krijgt en hoe de smaak tijdens de rijping groeit. Van een milde jonge kaas tot een steviger wiel met meer karakter: de rijping maakt een groot verschil.

Met de Gouda-startset voor circa 1 kg werk je met ongeveer 10 liter melk voor één kaaswiel. De uiteindelijke opbrengst hangt onder meer af van de melk en de bereiding. Een mooi project voor een vrije dag, met later dat fijne moment waarop je kunt zeggen: deze kaas heb ik zelf gemaakt.

Gouda-startset 1 kg

Een toegankelijke start met een kaasvorm, zuursel en ingrediënten. Bekijk de productpagina voor de inhoud en wat je thuis verder nodig hebt.

Bekijk de Gouda-startset

Complete Gouda-set

Wil je uitgebreider beginnen? Deze set bevat ook een kaaspers en extra uitrusting. Een mooie keuze als je vaker je eigen Goudse kaas wilt maken.

Bekijk de complete Gouda-set

Welke kaas wil jij op je eigen kaasplank?

Zelf kaas maken biedt veel meer dan één soort kaas. Houd je van romig en zacht, van een verse kaas voor in de keuken of juist van een kaas die rustig mag rijpen? Kies een richting die je graag eet: dat maakt het leren extra leuk.

Brie: romig, zacht en met een witte korst

Bij Brie draait het om de ontwikkeling van de witte korst en het zachter worden tijdens de rijping. Je volgt de verandering van een verse kaas naar een romige witschimmelkaas. De Brie-kaasmaakset bevat onder meer een Brie-vorm, starter- en rijpingsculturen en materialen voor het rijpen.

Camembert: een klein kaasje met veel karakter

Liever een kleiner witschimmelkaasje? Met de Camembert-probeerset ontdek je hoe leuk het is om je eigen Camembert te maken. Ook hier hoort rijpen bij het avontuur: smaak en structuur ontwikkelen zich geleidelijk.

Kruidenkaas: geef je kaas een eigen smaak

Een eigen kaas met kruiden is extra leuk om te delen. Denk aan een kruidige kaas voor op brood of een verrassend stukje op de borrelplank. Bekijk de kruidenkaas-set of kies uit onze kaaskruiden voor een volgend recept.

Mozzarella: zelfgemaakt voor je favoriete gerechten

Voor liefhebbers van verse kaas is zelf mozzarella maken een aantrekkelijke volgende stap. Mozzarella heeft een andere bereiding dan Gouda: het rekken van de wrongel geeft deze kaas zijn kenmerkende structuur. Leuk om vervolgens in je eigen gerechten te gebruiken.

Elke kaassoort heeft zijn eigen aanpak. Kies voor iedere kaas het passende recept, de juiste culturen en de bijbehorende bereidings- en rijpingsmethode.

Kadova met 10% voordeel: een mooie stap voor je kaashobby

Maak je al kaas en wil je investeren in materiaal dat je vaker gebruikt? Dan verdienen Kadova-kaasvormen een plek op je Black Friday-lijst. De korting geldt straks ook voor deze vormen: een aantrekkelijk moment om je eerste Kadova te kopen, een tweede vorm toe te voegen of een ander formaat te kiezen.

Een vorm waar je vaker mee aan de slag kunt

De Kadova Gouda-vorm van 1 kg wordt geleverd met vormnet, volgernet en volger. Het fijne net helpt bij de afvoer van wei en een gelijkmatig kaasoppervlak. Na zorgvuldig reinigen gebruik je de vorm opnieuw voor je volgende kaas.

Een klein wiel proberen of juist groter werken? Bekijk ook de Kadova-vorm voor 450 gram en de andere formaten in het assortiment.

Kies jouw Kadova-vorm

Met een geschikte Gouda-vorm kun je ook andere geperste, halfharde kazen maken. Denk bijvoorbeeld aan een kaas in boerenkaasstijl. Het recept, de melkkeuze, het persen en het rijpen bepalen wat je maakt; pas de bereiding daarop aan. Zo blijft een goede vorm interessant terwijl je meer recepten leert kennen.

Meer smaak ontdekken begint bij de juiste cultuur

Een startercultuur, ook zuursel genoemd, helpt de melk te verzuren en draagt bij aan de ontwikkeling van de kaas. Welke cultuur je kiest, hangt af van de kaassoort en het recept. Juist daarom is Black Friday ook interessant als je al een vorm en andere materialen hebt.

Voor je volgende Gouda kun je bijvoorbeeld CHN-19 van CHR Hansen bekijken. Wil je naar een andere kaassoort overstappen? Ontdek het assortiment startculturen en kies de cultuur die daarbij past. Voor Brie en Camembert spelen ook de culturen voor de korst en rijping een rol.

Vul tegelijk je microbiële stremsel aan. Zo kun je je korting gebruiken voor de ingrediënten waarmee je daadwerkelijk verder wilt, of dat nu een vertrouwde Gouda is of een nieuw kaasproject.

Van vers kaaswiel naar een kaas om trots op te zijn

Het maken stopt niet zodra je kaas uit de vorm komt. Bij een Goudse kaas horen ook pekelen, drogen en rijpen. Dat wachten maakt de eerste keer aansnijden extra bijzonder.

Met goudgele kaascoating geef je een daarvoor geschikte, voldoende droge kaas een verzorgde afwerking. Kaascoating helpt het oppervlak tijdens de rijping te beschermen. Voor witschimmelkazen zoals Brie gebruik je een andere aanpak.

Bekijk alle kaascoating

Ook leuk om te proberen: je eigen yoghurt en kefir

Wil je naast kaas nog iets anders met melk maken? Zelf yoghurt of kefir maken is een leuke uitbreiding van je keukenhobby. Je ontdekt hoe verschillende culturen melk een andere smaak en structuur geven, met een resultaat dat je bij het ontbijt of tussendoor kunt gebruiken.

Bekijk onze yoghurtculturen en kefirculturen. Ook deze producten vallen onder de aangekondigde 10% korting. Volg voor de gekozen cultuur de eigen instructies: yoghurt en kefir hebben ieder hun eigen bereiding.

Geef een kaasavontuur cadeau

Voor iemand die graag kookt, nieuwe smaken probeert of graag iets zelf maakt, is een kaasmaakset een cadeau met een verhaal. Je geeft het plezier van maken, ontdekken en uiteindelijk proeven. Black Friday is bovendien een mooi moment om alvast aan Sinterklaas en Kerst te denken.

Een Gouda-set voor de liefhebber van een echt kaaswiel, een Brie-set voor de romige kaasfan of een Kadova-vorm voor iemand die al enthousiast kaas maakt: kies wat aansluit bij de ontvanger. In onze cadeautips vind je meer inspiratie.

Begin je zelf? Kies eerst één kaassoort en bekijk wat de set bevat. Melk koop je apart; welke materialen je thuis verder nodig hebt, lees je op de productpagina. Dat helpt je om gericht te kiezen en met plezier aan je eerste kaas te beginnen.

Veelgestelde vragen over Black Friday bij HobbyKaas

Wanneer is Black Friday 2026?

Op vrijdag 27 november 2026. De exacte looptijd van onze actie publiceren we hier vóór de start.

Waarop krijg ik 10% korting?

We gaan voor 10% korting op alle producten. Dus ook op kaasmaaksets, Kadova-vormen, culturen, losse ingrediënten en kaascoating.

Is de korting nu al actief?

Nee. Je kunt nu alvast rondkijken en je favorieten kiezen. Zodra de actie begint, lees je hier hoe je de korting ontvangt.

Heb ik een kortingscode nodig?

De kortingswijze maken we vóór de actie bekend. Op deze pagina komt dan te staan of je een code gebruikt of dat de korting automatisch wordt verwerkt.

Welke kaasmaakset kies ik als beginner?

Begin bij de kaas die je graag eet. De Goudse startsets zijn een mooie route naar je eerste kaaswiel. Vergelijk de inhoud met de complete sets en kies wat past bij de materialen die je al hebt.