Neteldoek 50 x 50 cm

Neteldoek 50 x 50 cm 

Waarvoor gebruik ik een neteldoek?

Een neteldoek gebruik je voor het maken van kaas in een kaasvorm zonder netjes of microperforaties, ook kan je er onder andere kwark mee laten uitlekken of verse kaas.

Wat is het verschil tussen een kaasdoek en een neteldoek?

De neteldoek in heeft een hogere stofdichtheid dan een kaasdoek. Onze reguliere kaasdoeken wegen 72 gram per vierkante meter en onze neteldoeken maar liefst 88 gram. Dit is een verschil van 22% die je merkt in het proces. Zou kan wei veel beter afvloeien uit een kaasvorm, verlies je minder product bij het uitlekken van kwark of verse kaas en gaat de stof langer mee. Ook is de structuur van de doek fijner waardoor je een nog strakkere kaaskorst kan persen. 

Wat maakt deze neteldoek uniek?

• Hoge dichtheid: Als je normale kaasdoek niet voldoende is voor het productiedoel.
• Fijn geweven: Laat eenvoudig water en wei door zonder in te leveren op sterkte.
• Veelzijdig gebruik: Perfect voor kaasvormen zonder netten en micro perforaties

Waar gebruik je deze neteldoek voor?

• Yoghurt en kwark uitlekken voor een dikker eindproduct.
• Wrongel filteren uit je pan.
• Pekelbaden filteren om ongewenste deeltjes te verwijderen.
• Kaas persen, waarbij het doek zorgt voor een egale en gecontroleerde druk.

Eenvoudig te reinigen

Onze neteldoeken zijn sterk en duurzaam, maar ook makkelijk schoon te maken:

• Was in de wasmachine of met de hand.
• Steriliseer voor gebruik in kokend water of met een chloorbad.

Specificaties

• Afmeting: 50 x 50 cm
• Perfect voor grotere kaasvormen.
• 88 gram per vierkante meter
• Schoon geleverd, maar niet steriel (steriliseren voor gebruik aanbevolen).

Waarom kiezen voor Hobbykaas?

• Kwaliteit en klanttevredenheid staan voorop.
• Onze neteldoeken zijn zorgvuldig ontworpen voor betrouwbaarheid en gebruiksgemak.
• 100% tevredenheidsgarantie.