Digitale kookwekker | Timer en klok
- Koop 2 voor €7,50 per stuk en bespaar 6%
- Koop 3 voor €7,25 per stuk en bespaar 9%
- Snelle levering: Verzending binnen 24 uur op werkdagen
- De beste kwaliteit
- Altijd Kaastastisch!
- 2 dagen
Een digitale timer is gewoon handig om bij de hand te hebben
Of je nu kookt, bakt, kaas maakt of een fermentatieproces volgt: veel stappen draaien om tijd. Een losse digitale timer voorkomt dat je steeds je telefoon hoeft te pakken en geeft een duidelijk alarm wanneer de ingestelde tijd voorbij is.
Onze digitale timer combineert een timerfunctie met klokfunctie en is daardoor breed inzetbaar in de keuken. Bij het kaas maken gebruik je hem bijvoorbeeld voor stremtijd, verzuring, wrongelbewerkingen en het bewaken van de pekeltijd.
Niet alleen voor kaas:
de timer is ook gewoon te gebruiken als digitale kookwekker voor koken, bakken en andere keukenwerkzaamheden.
Waarvoor gebruik je een digitale timer?
| Toepassing | Voorbeeld |
|---|---|
| Koken & bakken | Kooktijd, baktijd, rusttijd en andere keukenstappen |
| Stremmen | Bijhouden hoe lang stremsel op de melk heeft ingewerkt |
| Verzuring | Tijden bewaken tijdens het werken met zuursel of startculturen |
| Wrongelbewerking | Rust-, roer- en verwarmingsstappen volgens je recept |
| Pekelen | Alarm instellen wanneer je kaas uit het pekelbad moet |
| Yoghurt & fermentatie | Fermentatie- en rusttijden bijhouden |
Handig bij kaas maken: zet voor iedere stap een alarm
Bij kaas maken volgen meerdere stappen elkaar op. De melk moet een bepaalde tijd verzuren, het stremsel heeft tijd nodig om een stevige wrongel te vormen en ook rust- en roertijden hebben een plek in het recept.
Een losse timer is dan prettig omdat hij gewoon naast je werkplek kan blijven staan. Zodra een stap begint, stel je direct de volgende tijd in.
- verzuring van de melk;
- stremtijd;
- rusttijd na het snijden van de wrongel;
- roer- en verwarmingsstappen;
- pers- of keertijden volgens je recept;
- pekelduur;
- fermentatietijden van yoghurt en andere zuivel.
Praktische gewoonte:
stel na het afronden van een stap meteen het alarm voor de volgende stap in. Zo hoef je minder tijden uit je hoofd te onthouden.
Timer voor de pekeltijd
Een van de handigste toepassingen bij kaas maken is het bewaken van de pekeltijd. Na het wegen van de kaas bepaal je de gewenste pekelduur en stel je de timer in voor het moment waarop de kaas weer uit het pekelbad moet.
Werk je bijvoorbeeld met de praktische richtlijn van ongeveer 1 uur pekelen per 100 gram kaas, dan kan een kaas van 1 kg ongeveer 10 uur in het pekelbad liggen. Met een alarm hoef je dat moment niet zelf in de gaten te blijven houden.
Voor het bepalen van het kaasgewicht kun je onze weegschalen voor kaas maken gebruiken. Voor het controleren van de pekelsterkte vind je daarnaast pekelwegers.
Let op:
de richtlijn van 1 uur per 100 gram is een praktisch uitgangspunt. Kaastype, formaat, dikte en gewenste zoutigheid kunnen reden zijn om hiervan af te wijken.
Ook handig voor yoghurt en andere fermentaties
Niet alleen kaasbereidingen hebben vaste tijden. Bij yoghurt, kefir en andere fermentaties kan het handig zijn om te onthouden wanneer een bereiding is gestart of wanneer je de volgende controle wilt uitvoeren.
Een timer vervangt daarbij natuurlijk geen temperatuur- of pH-meting. Hij helpt je vooral om vaste controle- en receptmomenten niet te vergeten.
Temperatuur controleren kan met een thermometer. Voor het volgen van de verzuring vind je onze pH-meters en pH-teststrips.
Waarom een losse kookwekker naast je telefoon?
Een telefoon kan natuurlijk ook als timer worden gebruikt. Toch is een losse digitale kookwekker in de keuken vaak praktisch:
- hij kan tijdens de hele bereiding op dezelfde plek blijven staan;
- je hoeft je telefoon niet met natte of vieze handen te gebruiken;
- het display is direct zichtbaar;
- je kunt hem met de standaard neerzetten of met de magneet aan een metalen oppervlak bevestigen;
- een duidelijk alarm geeft aan wanneer de ingestelde tijd is verstreken.
Juist omdat hij zo eenvoudig in gebruik is, nemen we deze digitale timer ook op in verschillende complete kaasmaaksets.
Timer én klok
De digitale kookwekker heeft naast de timerfunctie ook een klokfunctie. De timer is in te stellen met uren, minuten en seconden.
Het grote display en de grote knoppen maken hem eenvoudig afleesbaar en bedienbaar. Dankzij de standaard en magneet kun je zelf kiezen waar je hem tijdens het koken of kaas maken neerzet.
Veelgestelde vragen
Is deze timer alleen bedoeld voor kaas maken?
Nee. Het is een algemene digitale kookwekker en klok die je ook gewoon kunt gebruiken voor koken, bakken en andere werkzaamheden waarbij je een tijd wilt instellen.
Waarvoor gebruik ik hem tijdens het kaas maken?
Bijvoorbeeld voor verzuring, stremtijd, rust- en roertijden, pekelen en andere stappen uit je recept.
Kan ik hem gebruiken voor de pekeltijd?
Ja. Bepaal eerst hoe lang je kaas moet pekelen en stel vervolgens het alarm in voor het moment waarop de kaas uit het pekelbad mag.
Heeft de timer ook een gewone klok?
Ja. Het product combineert een digitale timer met een klokfunctie.
Kan ik de timer ophangen?
De timer heeft een magneet aan de achterzijde voor een geschikt metalen oppervlak en daarnaast een standaard om hem neer te zetten.
Wordt de batterij meegeleverd?
Ja. De AAA-batterij wordt los meegeleverd.
Een eenvoudig hulpmiddel dat je vaker gebruikt dan je denkt
Van een pan op het fornuis tot een kaas in het pekelbad: zodra tijd een rol speelt, is een losse digitale timer handig.
Gebruik hem als gewone kookwekker in de keuken of zet hem tijdens het kaas maken naast je werkplek voor stremtijd, verzuring, fermentatie en pekelalarmen.
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
