Glazen potloodthermometer 0–100 °C | Voor kaas & zuivel

Compact temperatuur meten zonder batterij

Een eenvoudige thermometer is één van de basisbenodigdheden bij het zelf maken van kaas en zuivel. Deze glazen potloodthermometer doet precies wat hij moet doen: de temperatuur meten zonder elektronica, batterij of ingewikkelde bediening.

Met een lengte van ongeveer 10 cm is dit het kleinste thermometermodel in ons assortiment. Het meetbereik loopt van 0 tot 100 °C, waardoor de thermometer geschikt is voor veel temperatuurmetingen tijdens het maken van kaas, yoghurt en andere zuivelproducten.

De potloodthermometer in het kort

Waarom temperatuur meten bij kaas maken?

Bij kaas maken zijn verschillende stappen afhankelijk van temperatuur. Denk aan het toevoegen van de startcultuur, het stremmen van de melk en het verder verwerken van de wrongel.

Met een thermometer controleer je of de melk daadwerkelijk de temperatuur heeft die in je recept wordt aangegeven. Dat is nauwkeuriger dan de temperatuur op gevoel proberen te bepalen.

Ook bij yoghurt en andere zuivelbereidingen kan temperatuur belangrijk zijn. Volg daarbij altijd het recept en de aanwijzingen van de cultuur die je gebruikt.

Klein en eenvoudig in gebruik

Met ongeveer 10 cm is deze potloodthermometer bewust compact. Dat maakt hem gemakkelijk op te bergen en prettig voor kleinere hoeveelheden en eenvoudige metingen.

Werk je regelmatig met een grotere of diepere pan? Dan kan een langere thermometer of een model met pannenklem praktischer zijn. De meetpunt moet immers voldoende in de vloeistof kunnen worden geplaatst om goed te kunnen meten.

Welke thermometer kies je?

Deze potloodthermometer is vooral bedoeld voor wie een eenvoudige, compacte en voordelige thermometer zoekt. Voor grotere pannen of wanneer je tijdens het werken je handen vrij wilt houden, hebben we andere modellen.

Bekijk alle thermometers voor kaas en zuivel om de modellen naast elkaar te vergelijken.

Zo gebruik je de potloodthermometer

1. Plaats de thermometer voorzichtig in de melk of andere vloeistof.
2. Zorg dat het meetgedeelte voldoende in de vloeistof staat.
3. Laat de thermometer niet tegen de bodem of wand van de pan rusten.
4. Wacht tot de temperatuurweergave is gestabiliseerd.
5. Lees de temperatuur af op de schaalverdeling.
6. Reinig de thermometer na gebruik zorgvuldig en berg hem beschermd op.

Veelgestelde vragen

Wat is het meetbereik?

Deze glazen thermometer heeft een meetbereik van 0 tot 100 °C.

Heeft de thermometer een batterij nodig?

Nee. Dit is een volledig glazen thermometer en heeft geen batterij nodig.

Hoe lang is de thermometer?

De totale lengte is ongeveer 10 cm. Daarmee is dit een compact model.

Kan ik hem voor kaas maken gebruiken?

Ja. Het bereik van 0 tot 100 °C omvat de temperaturen die je bij veel kaasmaakprocessen tegenkomt. Volg altijd de temperatuur uit het specifieke recept.

Kan ik er ook yoghurt mee maken?

Ja. Je kunt de thermometer gebruiken om de melktemperatuur tijdens het maken van yoghurt te controleren.

Wanneer kies ik beter een langere thermometer?

Bij een grotere of diepere pan kan een langere thermometer praktischer zijn. Onze glazen thermometer van 29 cm kan verder in de pan worden geplaatst.

Gewoon eenvoudig temperatuur meten

Niet iedereen heeft een digitale thermometer met allerlei extra functies nodig. Voor eenvoudige temperatuurmetingen bij kaas en zuivel is een glazen thermometer nog steeds een praktische oplossing.

Compact, geen batterij nodig en met een bereik van 0 tot 100 °C: precies de sterke punten van deze potloodthermometer.