Digitale lepelweegschaal 0,1 g voor culturen, poeders en kleine hoeveelheden

Kleine hoeveelheden wegen zonder een grote keukenweegschaal

Bij kaas maken werk je soms met maar een paar gram van een ingrediënt. Juist dan is een gewone keukenweegschaal vaak onhandig. Deze digitale lepelweegschaal combineert een kleine weegschaal en doseerlepel in één handig hulpmiddel.

De weegschaal heeft een maximale capaciteit van 300 gram en geeft het gewicht weer in stappen van 0,1 gram. Daardoor is hij vooral praktisch voor het afwegen en onderverdelen van kleine hoeveelheden zoals starterculturen, schimmelculturen, kruiden en andere poedervormige ingrediënten.

Naast wegen beschikt de lepelweegschaal over TARE voor nulstellen, HOLD om een meetwaarde vast te houden en MODE om tussen verschillende weegeenheden te wisselen.

Extra handig voor het verdelen van starterculturen

Heb je een zakje startercultuur waarvan je maar een gedeelte nodig hebt? Dan kun je de lepelweegschaal gebruiken om de inhoud gecontroleerder onder te verdelen.

Weeg eerst de complete inhoud van het zakje. Aan de hand van het gemeten totaalgewicht kun je vervolgens berekenen welk gedeelte je nodig hebt.

Dit is veel praktischer dan proberen een zakje poeder op het oog in een kwart, derde of helft te verdelen. De weegschaal geeft het gewicht weer in stappen van 0,1 gram, waardoor je kleine hoeveelheden beter kunt onderverdelen dan met veel gewone keukenweegschalen.

Let op: controleer altijd de doseerinstructie van de betreffende cultuur. Niet iedere cultuur wordt uitsluitend op basis van gewicht gedoseerd en niet iedere verpakking is bedoeld om op dezelfde manier te worden verdeeld.

Voor meer dan alleen zuursel

De lepelweegschaal is een klein hulpmiddel dat op verschillende momenten van pas kan komen. Denk bijvoorbeeld aan:

• Starterculturen – voor het wegen en onderverdelen van kleine hoeveelheden.
• Schimmelculturen – handig wanneer je met kleine hoeveelheden rijpingscultuur werkt.
• Kruiden – bijvoorbeeld wanneer je verschillende kruidenkazen maakt en dezelfde hoeveelheid wilt gebruiken.
• Poedervormige ingrediënten – kleine hoeveelheden direct in de lepel afwegen.
• Recepten vergelijken – noteer hoeveel je hebt gebruikt en werk bij een volgende bereiding opnieuw met dezelfde hoeveelheid.

Wil je verschillende kaassoorten maken? Bekijk dan ook onze starterculturen en zuursels of de culturen voor schimmelkaas.

Voor de overige hulpmiddelen vind je bij HobbyKaas ook alle benodigdheden voor zelf kaas maken.

TARE: eerst nulstellen, daarna wegen

Met de TARE-functie kun je de weergegeven waarde weer op nul zetten voordat je verder weegt.

Dat is bijvoorbeeld handig wanneer je een klein bakje, papiertje of ander geschikt hulpmiddel op de lepel wilt gebruiken. Plaats dit eerst op de lepel en druk daarna op TARE. Het display springt terug naar nul, zodat je vervolgens alleen het toegevoegde ingrediënt afweegt.

HOLD houdt de gemeten waarde vast

Soms is het display tijdens het vullen gemakkelijk af te lezen, maar wil je de lepel daarna verplaatsen. Daarvoor heeft dit model een HOLD-functie.

Zodra de gemeten waarde stabiel is, kun je met HOLD de weergegeven waarde op het display vasthouden. Je kunt de lepel vervolgens gemakkelijker verplaatsen en de meting rustig aflezen.

Druk opnieuw op de betreffende functie om verder te gaan met wegen.

Zo gebruik je de digitale lepelweegschaal

1. Houd de lepelweegschaal horizontaal.
2. Druk op ON/OFF om de weegschaal in te schakelen.
3. Wacht tot het display op nul staat.
4. Gebruik indien nodig TARE om de waarde opnieuw op nul te zetten.
5. Voeg het ingrediënt rustig aan de lepel toe.
6. Houd de weegschaal tijdens het meten zo horizontaal en stil mogelijk.
7. Wacht tot de weergegeven waarde stabiel is.
8. Gebruik eventueel HOLD om de meetwaarde op het display vast te houden.
9. Met MODE kun je tussen de beschikbare weegeenheden wisselen.
10. Schakel de weegschaal na gebruik uit en reinig de lepel zorgvuldig.

Productspecificaties

Goed om te weten: 0,1 g is de schaalverdeling/resolutie van het display. Dit wordt daarom niet als een meetnauwkeurigheid van ±0,1 g vermeld.

Reinigen en bewaren

Een digitale lepelweegschaal bevat elektronica en moet daarom anders worden gereinigd dan een gewone keukenlepel.

• Verwijder resten na gebruik voorzichtig.
• Gebruik voor het reinigen een zachte, licht vochtige doek.
• Dompel de elektronische weegschaal niet onder in water.
• Voorkom dat water of andere vloeistoffen in de behuizing terechtkomen.
• Bewaar de weegschaal droog.
• Verwijder de batterij wanneer de weegschaal gedurende langere tijd niet wordt gebruikt.

Wanneer de batterij bijna leeg is, verschijnt volgens de handleiding een batterijwaarschuwing op het display. De weegschaal gebruikt één CR2032 3V knoopcel.

Van wegen naar zelf kaas maken

De lepelweegschaal is vooral interessant wanneer je tijdens het kaasmaken bewuster met kleine hoeveelheden ingrediënten wilt werken.

Ga je aan de slag met culturen? Bekijk dan eerst onze starterculturen voor kaas en zuivel. Voor Brie, Camembert, blauwschimmelkaas en andere gerijpte kazen vind je daarnaast een aparte selectie schimmel- en rijpingsculturen.

Ben je nog bezig je complete uitrusting samen te stellen? Bekijk dan alle kaasmaakbenodigdheden of begin direct met een complete kaasmaakset.

Veelgestelde vragen

Kan ik hiermee een zakje startercultuur verdelen?

Ja, de lepelweegschaal kan daarbij een handig hulpmiddel zijn. Weeg eerst de complete inhoud en bereken vervolgens welk gedeelte je wilt afwegen. Controleer altijd de dosering van de specifieke cultuur voordat je deze verdeelt.

Weegt deze lepel tot 300 gram?

Ja. Deze uitvoering heeft een maximale weegcapaciteit van 300 gram.

Is de weegschaal nauwkeurig tot 0,1 gram?

Het display heeft een schaalverdeling van 0,1 gram. We noemen dit bewust de resolutie van de weegschaal en niet een gegarandeerde meetnauwkeurigheid van ±0,1 gram.

Wat is het minimale gewicht?

Volgens de productspecificaties bedraagt de minimale belasting 1 gram.

Waarvoor dient TARE?

Met TARE zet je de weergegeven waarde terug op nul. Dit is handig wanneer er al iets op de lepel ligt waarvan je het gewicht niet wilt meetellen.

Waarvoor dient HOLD?

Met HOLD kun je een stabiele gemeten waarde op het display vasthouden, zodat je deze ook na het verplaatsen van de lepel gemakkelijk kunt aflezen.

Welke batterij heb ik nodig?

De lepelweegschaal werkt op 1 × CR2032 3V lithium knoopcel.

Kan de lepelweegschaal in de vaatwasser?

Nee. Het product bevat elektronica en mag niet worden ondergedompeld in water. Reinig hem voorzichtig met een zachte, licht vochtige doek.